Resep Masakan Kue Puding Ungu
Resep masakan kue puding ubi ungu. Pernahkah anda dengar nama puding ubi ungu, tentunya sudah bahkan mungkin pernah menyantapnya. Dengan cita rasa manis gulanya, menarik bentuknya dan cantik warna ungunya yang menggugah selera kita semua.
Puding ini terbuat dengan bahan dasar dari ubi Thailand. Cocok untuk segala umur. Apalagi untuk anak-anak, yang namanya puding tak terlepas dari selera anak. Semua jenis puding pasti disukai oleh anak-anak. Kue ini juga cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka suatu acara, misal ; acara resepsi, arisan atau bisa juga sebagai jamuan pengajian.
Puding ada berbagai macam jenis dan bisa divariasi menurut selera kita, bila anda ingin membuat puding, berikut ada salah satu resep masakan puding yang lezat dan manis yaitu puding ubi ungu. Silahkan coba!
Bahan-bahan membuat puding ubi ungu :
- 2bungkus agar-agar putih
- 1400 ml susu cair
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 200 gram ubi thailand, kukus, haluskan
- 300 gram gula pasir
Cara membuat kue puding ubi ungu :
- Campur semua bahan kecuali ubi ungu : agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan ubi yang telah dihaluskan.
- Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat.
Share this:
Category: Resep Masakan Kue


